こんばんは~!赤沢で~す!
なんか天気が悪いですね。
しばらく続くみたいなので
テンション下げずに頑張りたいと
思います。
この前の休みが天気が悪かったので
ひさびさに料理を作りました。
メニューは牛すじ煮込みと
きんぴらゴボウ、アスパラ菜の
おひたしの3品でした。きんぴらと
アスパラ菜は上手く行ったんですが
初挑戦の牛すじが最初少し味が
薄かったので味を足したらちょっと
濃くなってしまいました!
煮物って難しいですね。いつも
かみさんの味付けに不満を
持ってたんですが実際に自分で
作ってみて反省しました。
でもメゲずにこれからも
どんどん作っていこうと思いま~す!
ではまた来週~!