こんばんは～！赤澤で～す！
ワールドカップいよいよ決勝ですね！
どっちが勝ちますかね！
僕的には3位決定戦も楽しみなんですね！
最近、前からどうしても食べたかった
なすの浅漬けを作ってます！
市販のやつはどうも甘くて好きではなくて
昔ながらのばあちゃんが漬けてくれた
みたいなのが食べたくてついに
自分で漬けることにしました！
重しは面倒なのでハンドルみたいなのを
回して漬けるタイプのを購入して
早速漬けてみましたが塩加減が
上手くいかずしょっぱかったり味が
薄かったりしてますがばあちゃんの味に
近いものが出来て大満足です！
ビールのつまみに飯のおかずに最高なので
皆さんも是非漬けてみてください！
ではまた来週～！
新潟市 小針／古町の美容院 美容室 ｜ A.K.A HAIR（エーケーエー ヘアー）｜ 新潟で古町店、小針店の2店舗を構えるヘアーサロンです。
新潟市中央区の美容院です。新潟で古町店、小針店の2店舗を構えるヘアーサロンです。