新潟市 小針／古町の美容院 美容室 ｜ A.K.A HAIR（エーケーエー ヘアー）｜ 新潟で古町店、小針店の2店舗を構えるヘアーサロンです。

皆さんこんにちは！
小針店の海野です♪

最近、発酵食品が話題ですね(^^♪

発酵食品の中に含まれる「酵素」が
身体にイイらしく、元々の食品よりも
栄養価を高めてくれたり、味や風味も良くしてくれたりと

いいことたくさんあるみたいですよ♪

中でも「塩麹」が取り上げられていたので、
早速スーパーで購入して使ってみました！

僕が今回やったのは、とってもカンタン♪

１.　そぎ切りにした鶏モモ肉に塩麹をぬって
手で揉みこみ、１~２時間おいておきます。

２.　あとはフライパンに油をしいて焼くだけ！

ウマママーイ!(^^)!☆彡
美味しいですっ♪

なんか、お肉がさらに柔らかくなってる
気がします!!!!

簡単なのに・・・・・あんたグッジョブだぜ！

ネットでたくさんレシピが載ってるので、ぜひ☆


http://recipe.rakuten.co.jp/search/%E5%A1%A9%E9%BA%B9/

寒さも吹き飛ばす、オススメいきますっ!!
今回もお笑いです・・・・・またしても一発ギャグ(笑)

笑うと元気が出ますもんね~♪

http://www.youtube.com/watch?v=st6dobA4xpM&feature=related

レッド吉田さんは、ボキャ天、内Pの頃から
大好きです！芸風を変えない鉄のハートの
持ち主です(*^^)v

小針店　海野