今夜のオカズ！

こんばんわ！

小針店の志賀です！

今日も熱い１日で大変でしたねー(-_-;)

今日の晩御飯は、紅茶煮ブタです！

材料は、
ブタ肩ロース500g 紅茶ティーパック2個
醤油100cc 酒50cc 　みりん50cc
酢25cc 水 適量


最初は紅茶をいつも飲むより、少し濃い目に煮だしときます、

火を弱めて肉を入れたら、

全体的に茹でるように転がしながら30分くらい煮ます！

別の鍋に調味料を入れて沸騰させたら、火を止めて肉をつけこんで、

１日冷蔵庫に入れとけば味も染み込んで美味しくなるので、

皆さんも是非作ってみてください(^-^)

でわでわ、また来週(^-^)/

Published on 2012/07/10 10:28 PM.
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Published on 2011/06/08 2:38 AM.
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